Koha e parashikuar e leximit: 1 minut
18 korrik 2025
Ekspertët e të ushqyerit thonë se ka prova të forta se “nuk ka sasi të sigurt” të mishit të përpunuar për t’u ngrënë, në përgjigje të një studimi të ri mbi lidhjen midis dietës dhe rrezikut të sëmundjeve të mëdha, duke përfshirë kancerin, diabetin e tipit 2 dhe sëmundjet e zemrës. Studiuesit gjetën gjithashtu rreziqe të larta nga konsumi i pijeve të ëmbëlsuara me sheqer dhe acideve yndyrore trans.
Studiuesit analizuan të dhëna nga më shumë se 60 studime të mëparshme mbi marrëdhënien midis mishrave të përpunuar, pijeve të ëmbëlsuara me sheqer dhe acideve yndyrore trans në dietën e një personi dhe rrezikut të tyre për diabetin e tipit 2, kancerin kolorektal dhe sëmundjen ishemike të zemrës, e cila zvogëlon furnizimin me gjak të zemrës dhe ndërpret oksigjenin dhe lëndët ushqyese, sipas studimit të botuar të hënën në revistën Nature Medicine.
