Koha e parashikuar e leximit: 2 minuta
03 dhjetor 2025
Sardelet janë një nga shijet më të freskëta dhe më të veçanta të detit, por përtej shijes, ato janë një burim i pasur ushqyesish që mbajnë trupin të shëndetshëm. Peshqit e vegjël detarë janë të mbushur me vitaminë D, acide yndyrore omega-3 dhe lëndë të tjera thelbësore, duke i kthyer ato në një “paketë shëndeti” për organizmin tuaj.
Veti anti-inflamatore dhe omega-3
Sardelet janë të pasura me acide yndyrore omega-3, të cilat ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe mbrojnë nga sëmundjet kronike. Përveç efektit në trup, omega-3 ndihmon edhe në përmirësimin e humorit dhe parandalimin e depresionit.
Të pasura me vitamina dhe minerale
Vetëm 100 gram sardele sigurojnë më shumë se 130% të nevojës ditore për vitaminë B12, e cila mbështet funksionin nervor dhe prodhimin e qelizave të gjakut. Po ashtu, ato ofrojnë selen, një antioksidant i fuqishëm që ndihmon në mbrojtjen e qelizave dhe ruajtjen e sistemit imunitar.
Mbrojnë shëndetin e kockave dhe të zemrës
Sardelet janë burim i shkëlqyer i kalciumit, vitaminës D dhe fosforit, duke ndihmuar në forcimin e kockave dhe parandalimin e osteoporozës. Omega-3 gjithashtu mbështet shëndetin e zemrës dhe metabolizmin e yndyrnave.
Ndihmojnë në kontrollin e sheqerit dhe humbjen e peshës
Proteinat dhe yndyrnat e shëndetshme të sardeleve ndihmojnë në ngadalësimin e thithjes së sheqerit në gjak dhe mbajnë nën kontroll nivelet e glukozës. Me pak kalori dhe shumë lëndë ushqyese, ato janë ideale edhe për ata që duan të humbin peshë.
Peshq të pastër dhe të sigurta
Një nga avantazhet kryesore të sardeleve është se ato kanë nivel të ulët ndotjeje, pasi qëndrojnë në fund të zinxhirit ushqimor dhe nuk grumbullojnë toksina si peshqit më të mëdhenj.
Me kaq shumë përfitime, sardelet nuk janë thjesht një peshk i vogël, janë një superushqim që çdo dietë e shëndetshme duhet ta përfshijë.
